タルト

タルト

ハジマリニのタルトは、すべて「絹とうふ」を使って作ります。
地元、井原市内の美味しいお豆腐屋さんの絹とうふは、とろんとして甘く風味はしっかりした味。
この「絹とうふ」を空気を含ませながらミキシングし、なたね油や粉と混ぜ合わせて
土台のクッキー生地の中に敷き詰めるクレームダマンドに使用しています。

マフィン同様、お豆腐自体にいい意味で大豆っぽさがなく、「おとうふなんだ！」という驚きを感じながら、召し上がっていただきたいです。

原材料

豆腐・甘酒（ノンアルコール）・小麦粉・全粒粉・なたね油・アーモンドプードル・きび砂糖・てんさい糖・ベーキングパウダー・じゅうそう・天然塩 他
ナッツ、ドライフルーツなどできるかぎりオーガニックの食材を使用